農家さん自らが立ち上がり
持続可能な新しいカタチの八百屋さんを
具現化する、
「みらいの八百屋」が年ぶりに復活します!

かって八幡の町中にもたくさんあった
八百屋さん。
いまは数えるほどになり、 スーパーも
町中から消えました。

郊外にあるスーパーでも、
地元のお野菜コーナーはごくわずか。

糸CAFEでは農家さん自らが立ち上がり
「買う」「知る」「つくる」「味わう」の
4つのコンテンツを提供する。
そんなちゃレンジングな場を、
オイデナーレで開催します!

一部予約のプログラムもありますが、
普段なかなか会えない 生産者さんたちの顔を見ながらの 採れたて野菜のお買い物も、
ぜひお楽しみください!

<買う>
郡上市、北から南まで。
無農薬栽培や自然栽培、こだわりの農家さん、が出店されます!

野菜の物販

農家さんから新鮮なお野菜、
加工品を直接「買う」機会です。

出店者:znZ0.group(シンゾウグループ:高鷲)、与久呂農園(ヨクロノウエン:白鳥)、てんち農園(美並)、山根さんの自然米(高鷲)など
（出店者は変更になる場合があります。)

く知る>
農家さんの声を聞く&川口由一さん
ドキュメンタリー
「川口由一の自然農というしあわせ with 辻信一」上映会

①25日 18:00-19:15
②26日 13:30-14:45
参加費　800円
（別途　ワンドリンクオーダー）

くつくる>
新米で、えごまおはぎをつくろう!
参加費1500円、各回限定5名。 （郡上市ひるがの産えごまおはぎ、お味噌汁、おかずつき。）
①25日 （土）11:00-12:30
②26日（日）11:00-12:30

〈味わう〉
農家さんの野菜をたっぷり使った
「農家さんの野菜丸ごと弁当」1000円（税別）
✴︎テイクアウトはご予約にて承ります。

お申込み・お問合せ糸CAFE 0575679082